SOBRE EL RESTAURANTE

El Arte Detrás del Menú

Paella y Más, ubicado en el corazón de Santiago, Chile, es un lugar donde se fusionan las mejores tradiciones mediterráneas con la innovación gastronómica moderna. Nuestro establecimiento, fundado por una familia que honra la rica herencia culinaria, adopta un enfoque innovador que se refleja en cada plato, invitándote a redescubrir un legado lleno de sabores auténticos con toques contemporáneos.

Para nosotros, la comida es más que una necesidad: es un arte. Cada plato en nuestro restaurante es elaborado con la experiencia y pasión de nuestros chefs, quienes han perfeccionado sus técnicas a lo largo de los años. Seleccionamos cuidadosamente cada ingrediente y damos gran importancia a los productos de temporada, utilizando solo productos frescos y locales para reflejar lo mejor que la naturaleza nos ofrece.

El diseño interior de nuestro restaurante ha sido concebido con el mismo cuidado y dedicación que ponemos en nuestros platos. Combinamos motivos tradicionales con elementos modernos para crear un ambiente estético y confortable. Queremos que cada momento en Paella y Más sea inolvidable, ofreciéndote una experiencia única no solo a través de la comida, sino también con un ambiente cálido y un servicio atento.

En Paella y Más, nos esforzamos por brindar una hospitalidad excepcional. Cada cliente es especial para nosotros, y su satisfacción es nuestra máxima prioridad. Por ello, prestamos atención personalizada a cada visitante, asegurándonos de satisfacer todas sus necesidades. Aquí, disfrutarás de momentos memorables junto a amigos y familiares en un entorno acogedor.

Contamos también con una extensa carta de vinos y bebidas. Nuestra selección, que incluye lo mejor de vinos locales e internacionales, ha sido elegida para realzar el sabor de cada plato. Nuestro equipo de sommeliers está siempre a tu disposición para ayudarte a encontrar la bebida perfecta que complemente nuestros platos exclusivos. Además, nuestros cócteles artesanales elevarán tu experiencia culinaria a otro nivel.

Paella y Más es el lugar ideal para tus eventos especiales. Organizamos bodas, compromisos, cumpleaños y eventos corporativos, cuidando cada detalle para que tu celebración sea inolvidable. Nuestro equipo profesional se encargará de cada aspecto, asegurando que tus invitados reciban la mejor atención. Aprovecha lo mejor de nuestra cocina y servicios para hacer de cada evento una experiencia única.

Paella y Más no es solo un lugar para comer, es también un espacio para disfrutar de la cultura y la hospitalidad mediterránea. Te invitamos a descubrir los sabores y la riqueza cultural de nuestra propuesta gastronómica. Cada visita te brindará nuevas experiencias y el cálido ambiente de nuestra casa. Ya sea un almuerzo cotidiano o una cena especial, estamos aquí para ofrecerte una experiencia a medida.